诸城科盛系列多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉全是采用304不锈钢的厚度是2个厚的,主要是结实耐用,每个部分都是我们用心人工焊接的,烟熏炉都有烟熏,蒸煮,烘干,上色的功能,设备的工作原理,多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉烘干:电机带动风扇吹动微微发热的电加热管通过百叶窗,均匀的把热风吹到食品上,这也是我们的烟熏炉为能到烘干和烟熏均匀的。多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉烟熏:我们的烟熏炉都是外置发烟的,就是外置发烟漏斗,里面添上配料(果木粉 糖),搅拌匙搅拌后,均匀的把木屑掉到发烟盘上,然后通过鼓风机,鼓风机前面有滤网,这样可以把烟就行过滤,让好的烟进入炉内。多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉蒸煮:如果您还想实现蒸煮功能,需要在我们设备上外接一个蒸汽源,一般蒸汽源是蒸汽发生器,蒸汽发生器只有有压力容器证的公司才能制作。一般用12kw的,价格在4000左右。连接这个蒸汽发生器把蒸汽通到设备里,这样实现把产品蒸熟的作用。
多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表 格。全自动烟熏炉日本smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行,整个箱体温度温差小于1℃。熏蒸炉厂家风叶经过3000转/分的动平衡校核,较大风速可达25米/秒,有效产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉保养
1 认真检查各蒸汽气源,压缩空气气源和电源正常。
2检查木粒发烟器发烟正常,出现明火,木粒够用。
3检查整机有漏气或漏烟等缺陷。
4保护好电气控制系统,特别是电脑的保护;不能让水冲溅到控制箱和电脑上。
5工作后要及时清洗箱体内部,清理木粒发烟器中的烟灰。
6检查蒸汽管路的同时,应对蒸汽过滤器检查和维护。以免蒸汽中杂质堵塞过滤网,多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉造成蒸汽不足或蒸汽不通;或者过滤器内产生的不锈钢网碎渣影响到产品。